• Banner MRI
Logo Morello Header

SERIE MRi

scarica brochure definitivo
MRI_BBQx
MRI_STD
1 2
 
scegli il modello
Valore non valido

a partire da 

€ 704,48 / mese
€ 782,57 / mese
€ 858,28 / mese

{Scarica:body}
CERTIFICAZIONI cert CE s cert eac s
    • I forni MRI hanno un funzionamento ibrido a legna e gas, possono essere usati solo a legna oppure solo a gas o in maniera combinata gas + legna simultaneamente.
    • Il forno MRI a gas a partire dai 200° C genera l’autocombustione della legna e questo riduce molto le emissioni di particolato in atmosfera.
    • I forni della serie MRi sono equipaggiati con due bruciatori indipendenti , uno dedicato al riscaldamento della cupola ed uno al riscaldamento del piano di cottura, quest'ultima rotante ; grazie alla elevata stabilità termica e al riscaldamento indipendente della platea sono in grado di cuocere sempre perfettamente anche in caso di ripetute cotture in breve tempo senza che la platea si raffreddi .
    • I forni MRI appartengono alla famiglia dei forni rotanti, dove la platea, motorizzata a velocità e direzione variabili, dona uniformità di cottura ed accorciamento dei tempi di preparazione.
    • I bruciatori a gas in camera di cottura, a fiamma lenta, sono posizionati dietro la zona del focolare a legna e riproducono quanto possibile aspetto e caratteristiche di cottura del fuoco della legna
    • La zona di combustione legna è separata dalla platea rotante tramite una protezione metallica i, ed è accessibile con porta a sinistra dell'imboccatura del forno ( opzionale a destra ) 
    • Il cassetto di caduta e raccolta cenere agevola le operazioni di pulizia, migliora la combustione della legna e le condizioni igieniche di cottura.
    • Una grande massa refrattaria e la coibentazione sono progettate per elevare il rendimento, e diminuire i costi di esercizio e le perdite di calore.
    • Doppio regime di funzionamento: manuale - l'operatore seleziona la temperatura di massima e regola l'intensità della fiamma gas manualmente per mezzo del modulatore di fiamma ; automatico ( solo nella versione touch screen): grazie al sistema di controllo la fiamma si autoregola diminuendo e aumentando di intensità in base alla temperatura impostata, economizzando i consumi e semplificando l'uso.
    • La Serie MRI è disponibile in 3 misure ( 110, 130, 150 ), in allestimento Standard.
    • L'Allestimento Standard può essere realizzato in Acciaio Inox, oppure in metallo verniciato.
    • Disponibile a richiesta il sistema di controllo analogico con controllo di temperatura termostatico.
    • Disponibile a richiesta configurazioni con piani di cottura speciali tipo “Sorrentino”per cuocere pane o pizze alla napoletana.
    • Gli MRI sono equipaggiati con bruciatori atmosferici radianti, specificamente progettati dalla Morello Forni, ed esenti da manutenzione.
    • Interfaccia tattile "IntelTouch System" per una gestione semplificata ed evoluta del forno, equipaggiata di specifici Firmware Morello Forni, con doppio regime di funzionamento automatico o manuale
    • Cassetto di caduta e raccolta cenere esterno e sportello manuale.
    • Luce esterna direzionale con supporto specificamente eseguito per le alte temperature.
    • Vano portalegna con sponde rimovibili sollevato da terra per favorire la pulizia
    • Il Forno arriva già assemblato e pronto all'uso, predisposto per il gas di utilizzo e la tensione elettrica specificati in fase di ordine.
    • Disponibile in tre taglie differenti (vedi scegli il modello) in finitura Standard.
    • Il Forno necessita di un'apertura al pari delle sue dimensioni, maggiorate del 3%, per poter essere portato nel luogo d'installazione
    • È necessario un trans-pallet o carrello elevatore a forche per la sua movimentazione
    • Il montaggio sul posto può essere eseguito solo da personale abilitato dalla Morello Forni
    • L'Installazione deve essere eseguita in loco da personale tecnico qualificato secondo le norme locali.
totop3
Copyright © 2017 Morello Forni S.a.s. | Via B. Parodi 35 - 16014 Ceranesi (GE) | P.IVA: 03434570101
 Questo sito utilizza cookie per ottimizzare il design e le prestazioni del nostro sito web.  Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui per consultare la cookie policy. Scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione si acconsente all’uso dei cookie.