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SERIE FW

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CERTIFICAZIONI cert CE s cert gas fired s cert nsv s cert eac s
    • I forni FW sono forni tradizionali a legna.
    • La serie FW appartiene alla famiglia dei forni statici, grazie alla elevata stabilità termica sono ideali anche per cottura di pane e prodotti di gastronomia a fiamme spente..
    • La progettazione di forme e misure delle cupole ottimizza il massimo rendimento e rifrazione della fiamma sulla platea, facendo sì che con un’unica fonte di calore si riesca a scaldare sia la cupola che il piano di cottura..
    • Il cassetto di caduta e raccolta cenere agevola le operazioni di pulizia, migliora la combustione della legna e le condizioni igieniche di cottura..
    • Una grande massa refrattaria e la coibentazione sono progettate per elevare il rendimento, e diminuire i costi di esercizio e le perdite di calore.
    • La Serie FW è disponibile in 4 misure (100,110, 130, 150).
    • 2 differenti allestimenti: Standard, Cupola
    • L'allestimento Standard può essere realizzato in acciaio inox, oppure in metallo verniciato.
    • L’allestimento Cupola è realizzato eseguendo un guscio supplementare isolante in materiale laterizio, che ottimizza ulteriormente l'isolamento del forno.
    • Lo stesso allestimento Cupola può essere rifinito con intonaco traspirante colorato (Coccio Pesto), in mosaico di pietra naturale, oppure con ceramica fornita dal cliente.
    • Termometro analogico di serie.
    • Disponibile a richiesta il sistema di controllo analogico con controllo di temperatura termostatico.
    • Disponibile a richiesta configurazioni con piani di cottura speciali tipo “Sorrentino” per cuocere pane o pizze alla napoletana.
    • Disponibilità a richiesta, sulla versione Standard e Cupola nelle misure 100, 110, di arco frontale rustico simil-mattoni faccia vista.
    • Vasto assortimento e combinazioni di colori delle pietre naturali nelle versioni a mosaico.
    • Cassetto di caduta e raccolta cenere esterno.
    • Sportello manuale.
    • Vano porta legna con sponde rimovibili sollevato da terra per favorire la pulizia.
    • l forno arriva già assemblato e pronto all'uso, predisposto per la tensione elettrica specificati in fase di ordine.
    • Spedizioni del forno in stato “non assemblato” per montaggio sul posto di installazione sono possibili a seguito di dettagliato preventivo di spesa, escluse le finiture Mosaico.
    • Il forno necessita di un'apertura al pari delle sue dimensioni, maggiorate del 3%, per poter essere portato nel luogo d'installazione.
    • È necessario un trans-pallet o carrello elevatore a forche per la sua movimentazione.
    • Il montaggio sul posto può essere eseguito solo da personale abilitato dalla Morello Forni.
    • L'Installazione deve essere eseguita in loco da personale tecnico qualificato secondo le norme locali.
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