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SERIE PG

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CERTIFICAZIONI cert CE s cert gas fired s cert nsv s cert eac s
    • I forni della serie PG sono equipaggiati con un bruciatore di gas posizionato all’interno della cupola.
    • I forni PG appartengono alla famiglia dei forni statici; grazie alla elevata stabilità termica e all’elevata qualità dei materiali refrattari impiegati sono in grado di effettuare numerose cotture in maniera perfetta anche in caso di lavoro intenso, sono ideali anche per la cottura di pane e prodotti di gastronomia anche a fiamme spente.
    • I bruciatori a gas in camera di cottura, a fiamma lenta, riproducono quanto possibile aspetto e caratteristiche di cottura del fuoco di legna.
    • Una grande massa refrattaria e la coibentazione sono progettate per elevare il rendimento, e diminuire i costi di esercizio e le perdite di calore.
    • Doppio regime di funzionamento automatico o manuale: in manuale l’operatore seleziona la temperatura di massima e regola l’intensità della fiamma gas. In automatico il forno aggiusta l’intensità della fiamma in base alla temperatura impostata ed alla legna bruciata in maniera istantanea economizzando i consumi e semplificando l’uso.
    • La Serie PG è disponibile in 6 misure ( 75,100,110, 130, 150,180 ).
    • 3 differenti allestimenti: Standard, Cupola, Vulcano.
    • L'allestimento Standard può essere realizzato in acciaio inox, oppure in metallo verniciato.
    • Il bruciatore della volta può essere del tipo “torcia” o “esteso”
    • Il bruciatore volta in fase d’ordine può essere configurato con posizione a sinistra o a destra della bocca del forno.
    • Disponibile l’allestimento con doppio bruciatore contrapposto all’interno della cupola particolarmente indicato per cotture ad altissime temperature.
    • Gli Allestimenti Cupola e Vulcano sono realizzati eseguendo un guscio supplementare isolante in materiale laterizio, che ottimizza ulteriormente l'isolamento del forno.
    • Gli stessi allestimenti Cupola o Vulcano possono essere rifiniti con intonaco traspirante colorato (Coccio Pesto) in mosaico di pietra naturale, oppure con ceramica fornita dal cliente.
    • Disponibile a richiesta il sistema di controllo analogico con controllo di temperatura termostatico.
    • Disponibile a richiesta configurazioni con piani di cottura speciali tipo “Sorrentino” per cuocere pane o pizze alla napoletana.
    • Disponibilità a richiesta, sulla versione Standard e Cupola nelle misure 75,100, 110, 130, 150, di arco frontale rustico simil-mattoni faccia vista.
    • Vasto assortimento e combinazioni di colori delle pietre naturali nelle versioni a mosaico.
    • I PG sono equipaggiati con bruciatori atmosferici radianti, specificamente progettati dalla Morello Forni, ed esenti da manutenzione ordinaria programmata.
    • Interfaccia tattile "IntelTouch System" per una gestione semplificata ed evoluta del forno, equipaggiata di specifici Firmware "Morello Forni", con doppio regime di funzionamento automatico / manuale.
    • Sulle versioni cupola è di serie la luce esterna direzionale con supporto specificamente eseguito per le alte temperature.
    • Il forno arriva già assemblato e pronto all'uso, predisposto per il gas di utilizzo e la tensione elettrica specificati in fase di ordine.
    • Disponibile in 6 taglie differenti ( vedi scegli il tuo forno ) e 5 finiture estetiche
    • Spedizioni del forno in stato non assemblato ( per montaggio sul posto di Installazione ) sono possibili a seguito di dettagliato preventivo di spesa per i forni PG, escluse le finiture Mosaico.
    • Il forno necessita di un'apertura al pari delle sue dimensioni, maggiorate del 3%, per poter essere portato nel luogo d'installazione.
    • È necessario un trans-pallet o carrello elevatore a forche per la sua movimentazione.
    • Il montaggio sul posto può essere eseguito solo da personale abilitato dalla Morello Forni.
    • L'Installazione deve essere eseguita in loco da personale tecnico qualificato secondo le norme locali.
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